Топ-5 продуктов для молодости и сексуальности

ПРАВДА И ВЫМЫСЕЛ О ФИТОЭСТРОГЕНАХ

Кандидат биологических наук А. МАРГОЛИНА.

В составе пищевых добавок и косметической продукции встречаются ингредиенты, называемые фитоэстрогенами. Если верить рекламе, фитоэстрогены могут всё. Они устраняют сухость и дряблость кожи, повышают её упругость, замедляют старение, благотворно влияют на кожу и волосяные фолликулы, предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза и даже болезни Альцгеймера. Сколько правды в этих утверждениях?

Споры вызывает уже само название «фитоэстрогены». Оно весьма удачно с коммерческой точки зрения, так как слово «эстрогены» (женские половые гормоны) здесь смягчено и уравновешено приставкой «фито» (растительные), однако совершенно некорректно по существу. Во-первых, фитоэстрогены не являются гормонами растений, а во-вторых, в организме человека они могут действовать не только как эстрогены, но и как антиэстрогены. Кроме того, возникают дискуссии вокруг проблемы безопасности фитоэстроге-нов. Если они действительно обладают гормональным действием, то насколько выражены гормональные эффекты и не могут ли они привести, например, к развитию злокачественных опухолей матки и молочных желёз? В довершение всего время от времени появляются публикации о том, что некоторые пестициды, консерванты косметических средств (парабены) и солнцезащитные средства опасны именно потому, что проявляют эстрогеноподобное действие (такие вещества принято называть ксено-эстрогенами). Разумеется, эти данные роняют тень подозрения и на фитоэстрогены.

Интерес к фитоэстрогенам вспыхнул с особой силой в конце XX века. В то время проводилось множество статистических медицинских исследований, в которых сравнивали частоту встречаемости онкологических, сердечно-сосудистых и других заболеваний у разных народов с тем, чтобы выяснить, насколько сильно питание и образ жизни влияют на здоровье. Оказалось, что в странах Юго-Восточной Азии (Япония, Китай, Индонезия, Тайвань, Корея) смертность от сердечно-сосудистых заболеваний существенно ниже, чем в Европе и Америке. У восточных женщин реже, чем у американок, встречается рак груди и менее выражены неприятности климактерического периода (остеопороз, приливы). Эта тенденция ещё прослеживается у первого поколения эмигрантов, приехавших в США из стран Азии. В то же время среди женщин второго поколения эмигрантов сердечно-сосудистые заболевания, остеопороз, гормонозависимые опухоли встречаются столь же часто, как и у остальных жительниц Америки, да и проблемы климактерического периода не обходят их стороной.

Изучая традиционную для жителей стран Азии диету, учёные заметили, что в ней значительную долю составляют соевые продукты. А соя интересна тем, что содержит вещества, которые по своей структуре напоминают эстрогены. Так родилась гипотеза о том, что женщины Азии не страдают от проблем климактерического периода, потому что их организм насыщен растительными эстрогенами — фитоэстрогенами.

Сейчас большинство исследователей сходятся во мнении, что наивно связывать благоприятную статистику по «болезням цивилизации» в странах Азии только с одним пищевым продуктом. Вероятно, следует учитывать особенности образа жизни в целом, а также другие, не менее интересные традиции в питании. Однако тот факт, что помимо белков, жиров и углеводов следует обращать внимание на биологически активные вещества, содержащиеся в пищевых продуктах, и что многие растения способны оказывать разностороннее действие на организм человека, ни у кого не вызывает сомнения.

Классическим примером гормонального влияния фитоэстрогенов на млекопитающих стала «клеверная болезнь», встречающаяся у овец и других пастбищных животных. Впервые эту болезнь описали в 40-х годах XX века в Австралии. Фермеры заметили, что у овец, питающихся преимущественно клевером вида Trifolium subterraneum, часто возникают бесплодие и другие нарушения репродуктивной функции. Выяснилось, что виноваты в этом изофлавоны, которые оказывают на овец гормоноподобное действие.

Известно несколько классов веществ, которые, хотя и не являются стероидными гормонами (в отличие от настоящих эстрогенов), могут действовать как слабые эстрогены и антиэстрогены. Это, прежде всего, изофлавоны, куместаны и лигнаны. К фитоэстрогенам относят также и микоэстрогены, продуцируемые грибами, паразитирующими на растениях. Все эти вещества имеют одну характерную особенность — они похожи по своей структуре на 17-бета-эстрадиол, один из основных половых гормонов женского организма.

Гормоны действуют, связываясь с особыми белковыми структурами на поверхности клеток — рецепторами. Чтобы активировать рецептор, молекула должна иметь вполне определённое строение. Обычно говорят, что рецептор и сигнальная молекула подходят друг к другу, как ключ к замку. Однако подобно тому, как к замку иногда удаётся подобрать отмычку, так по случайному стечению обстоятельств рецептор может быть активирован посторонней молекулой, похожей по структуре на гормон, но не идентичной.

Эксперименты показали, что фитоэстрогены действительно способны связываться с теми же рецепторами, что и эстрогены, только действуют они гораздо слабее. Если принять эффект эстрадиола за 100, то действие фитоэстрогенов будет оцениваться как 0,001—0,2 (в зависимости от вида фито-эстрогена). Из-за того, что фитоэстрогены такие слабые, они чаще мешают, чем помогают эстрогенам. Представьте себе рычаги, на которые наваливаются здоровенные силачи. А теперь вообразите щуплых коротышек, которые тянутся к тем же рычагам. Очевидно, что если силачей немного, то и коротышки будут подмогой, как бы слабо они ни нажимали на рычаги. Однако если силачей в избытке, то коротышки, путающиеся под ногами и занимающие место у рычага, будут лишь замедлять работу. Говоря более точным языком, при дефиците эстрогенов, фитоэстрогены будут слабо активировать рецепторы, а вот при избытке, напротив, конкурировать с эстрогенами за рецептор. Это позволяет предположить, что фитоэстрогены могут оказывать «балансирующее» действие, хотя так ли оно на самом деле, доподлинно ещё неясно.

К настоящему времени больше всего известно об фитоэстрогенах, содержащихся в сое. Это в первую очередь изофлавоны генистеин и дайдзеин. Ещё один соевый фитоэстроген — глицитеин накапливается преимущественно в проростках сои. Изофлавоны присутствуют в растениях в основном в виде гликозидов — соединений с сахарами. В кишечнике под действием кишечной микрофлоры гликозиды гидролизуются и распадаются на сахаристую часть и несахаристый компонент, так называемый агл икон (то есть «лишённый сахара»). Как выяснилось, гликозиды изофлавонов сои практически не способны вызвать эстрогенный ответ клеток. Эстрогенная активность агликонов немного выше. Однако самый существенный вклад в эстрогенное действие сои вносит эквол — продукт дальнейшего превращения дайдзеина. По структуре он больше всего напоминает эстрадиол.

Гормональному влиянию соевых продуктов на организм женщины посвящено множество научных работ. Большинство экспериментов показало, что как диета, обогащённая соевыми продуктами, так и стандартизированные экстракты сои не оказывают заметного влияния на репродуктивную систему женщин. Некоторым исследователям вроде бы удалось обнаружить увеличение продолжительности менструального цикла у женщин, длительное время питающихся соей, но наблюдаемые изменения не были статистически достоверными. По-видимому, репродуктивные расстройства у овец, описанные в научной литературе, объясняются, во-первых, огромными дозами поглощённых изофлавонов (человеку ни за что не съесть столько сои), а во-вторых, тем, что в кишечнике травоядных животных эквол (и, возможно, другие активные метаболиты) образуются с большей эффективностью, чем в кишечнике человека.

Итак, изофлавоны сои не вызывают репродуктивных расстройств у человека. Не обнаружено у них и иных побочных эффектов. Возникает вопрос, насколько они полезны и могут ли стать альтернативой гормонозаместительной терапии? Здесь экспериментальные данные противоречивы. Ряд исследований дали положительные результаты, что и привело к появлению фитоэстрогенных препаратов. Например, были получены данные, что соевая диета уменьшает частоту горячих приливов у женщин на 45%. Однако в том же исследовании эффект плацебо оказался очень велик — 30%. Что ж, если даже положительный эффект от сои на 2/3 объясняется эффектом плацебо, это всё равно неплохо, ведь 45% — величина вполне заметная.

Есть данные, что изофлавоны, так же как и эстрогены, влияют на профиль липидов плазмы, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также замедляют развитие остеопороза. Все изофлавоны являются антиоксидантами, то есть могут нейтрализовать свободные радикалы. Помимо этого у фитоэстрогенов разных групп то и дело обнаруживаются новые эффекты, многие из которых ещё ждут объяснения. Например, некоторые исследователи отмечают, что ряд фитоэстрогенов способны замедлять рост злокачественных опухолей и уменьшать вероятность ракового перерождения клеток.

Читайте также:  Баклосан таблетки 10мг №50 купить в Москве по цене от 260

Большинство фитоэстрогенов действуют так же, как слабые антиандрогены, то есть уменьшают влияние мужских половых гормонов. Это делает их полезными при юношеской угревой болезни, когда избыток андрогенов чрезмерно стимулирует сальные железы, и при гормонозависимом облысении. Наиболее эффективны изофлавоны эквол и генистеин, а также продукт микробного метаболизма лигнанов в кишечнике — энтеролактон.

Есть ли польза от фито-эстрогенов в составе косметических средств? В отличие от стероидных гормонов фитоэстрогены не всасываются через кожу и не оказывают системных эффектов. А так как вещества, содержащиеся в растительных экстрактах, сами по себе малоактивны и основная часть соединений с эстрогеноподобной активностью образуется в кишечнике, не стоит ждать каких-либо выраженных гормональных эффектов от фитоэстрогенов, нанесённых на кожу. Однако фитоэстрогены в косметике для проблемной кожи и в средствах против облысения полезны как антиоксиданты и как ингибиторы фермента, стимулирующего продукцию кожного сала.

Пищевые добавки на основе фитоэстрогенов также могут принести пользу как препараты, оказывающие общее благотворное действие на организм женщины. Конечно, увлекаться ими не следует, как и любыми биологически активными веществами, но и бояться их нет причин. Как бы то ни было, а весомого «компромата» на фитоэстрогены найти не удалось.

РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ ФИТОЭСТРОГЕНЫ

Лучше всего изучены фитоэстрогены, содержащиеся в сое. Однако среди растений есть и другие источники фитоэстрогенов.

Красный клевер. Содержит изофлавоноиды из группы изофлавонов (биоханин-А и формоно-нетин) и куместанов (куместрол). Красный клевер, как и соя, широко используется для предупреждения неприятных симптомов климактерического периода. Однако, в отличие от сои, клевер не является пищевым продуктом и относится к лекарственным растениям. Соответственно нет данных о его влиянии на организм человека при длительном и регулярном применении. Экспериментальных данных для обоснования использования экстракта красного клевера вместо настоящих эстрогенов в гормонозаместительной терапии также пока недостаточно.

Люцерна. Содержит фитоэстроген куместрол и небольшое количество формононетина. Люцерна, как и клевер, вызывает репродуктивные расстройства у овец. Эстрогенное действие экстракта люцерны на людей пока плохо изучено.

Лён. Семена льна содержат фитоэстрогены лигнаны, которые в кишечнике человека превращаются в энтеролактон и энтеродиол. По биологическому действию лигнаны схожи с изофлавонами.

Солодка. В корне солодки присутствует изофлавон глаб-ридин. Исследования, проведённые на культуре раковых клеток, показали, что действие глабридина зависит от его концентрации. В малой концентрации (10 -9 —10 -6 М) глабридин стимулирует рост раковых клеток. В высокой концентрации (>15 мкМ) он, напротив, подавляет их рост.

Красный виноград. В красном вине обнаружен фитоэстроген ресвератрол (транс-3,5,4-три-гидроксистилбен). Ресвератрол обладает высокой антиоксидантной активностью.

Хмель. Этот важный ингредиент пива содержит фитоэстроген 8-пренилнарингенин. Его активность очень высока: у женщин, занятых уборкой и переработкой хмеля, нередки расстройства менструального цикла. В пиве содержание фитоэстрогенов достаточно низкое.

Фитоэстрогены, аланин и Ко: обзор препаратов для женщин после 40

Многие женщины недоверчиво относятся к утверждению, что после 40 лет жизнь только начинается. Причина такого скептицизма — возрастные изменения: в этот период в организме постепенно снижается уровень различных гормонов, что неизбежно отражается на самочувствии и внешнем виде женщины. Однако сдаваться рано: на психологическую сторону проблемы можно посмотреть философски, ведь возраст — это не только морщины и быстрая утомляемость, но и накопленный с годами жизненный опыт, знания и впечатления, которые можно использовать себе во благо. Что касается физиологии, то, к счастью, сейчас на рынке существует немало препаратов, способных в некотором смысле продлить молодость. Подробнее о них расскажем в статье.

Как перестраивается организм после 40 лет

Одним из главных женских гормонов является эстроген. По сути это даже не один гормон, а целый подкласс стероидных женских половых гормонов, которые вырабатываются в основном фолликулярным аппаратом яичников. Эстрогены отвечают за множество важнейших процессов в организме, среди которых рост и восстановление костной ткани, а также за тургор кожи. Помимо этого, эстроген снижает риск атеросклероза и различных сердечно-сосудистых заболеваний и оказывает благоприятное воздействие на психоэмоциональное состояние женщины. Поэтому нетрудно догадаться, что снижение уровня эстрогенов влечет за собой ряд дегенеративных изменений в организме: различные боли, ухудшение памяти, перепады настроения, хрупкость костей, потерю эластичности кожи, сужение сосудов и так далее.

У многих женщин после 40 лет также наблюдается недостаток и другого гормона, который называют «помощником» эстрогенов, — прогестерона, отвечающего за работу репродуктивной системы. Дефицит прогестерона может привести к нарушению менструального цикла, болезненным менструациям, а также к проблемам с зачатием и вынашиванием беременности. В этот период снижается и уровень мелатонина, более известного как гормон сна. Именно поэтому сон пожилых людей гораздо более чуткий, чем у младенцев и подростков. Вместе с мелатонином во второй половине жизни также понижается уровень соматропина, или гормона роста. Он усиливает синтез белка и тормозит его распад, вместе с тем ускоряя сжигание жира. Из-за дефицита соматропина поправиться на целый размер на пятом десятке лет гораздо проще, чем, например, во времена студенчества.

Современная медицина всячески стремится помочь женщинам чувствовать себя лучше и выглядеть моложе, поэтому в аптеках можно найти множество профильных витаминно-минеральных комплексов и лекарственных средств. Чем они отличаются и как выбрать подходящее? Об этом читайте ниже.

Препараты для женщин: что предлагает рынок?

Ассортимент подобных товаров действительно велик, однако их всех можно четко разделить на две группы.

Препараты с аланином

Аланин — это алифатическая аминокислота, которая входит в состав многих белков и биологически активных соединений. Препараты с бета-аланином и другими его подвидами рекомендуются женщинам как более щадящая альтернатива гормональной терапии.

К подобным добавкам относится TEMERO GENERO. Это комплекс компонентов для усовершенствования работы нейроэндокринной и иммунной систем. В его состав входят глутаминовая кислота, аспарагиновая кислота, глицин, аланин, лизин, пролин, 5-HTP, холин, фолиевая кислота, кальций, магний и цинк. По словам представителей бренда, TEMERO модулирует работу эпифиза, нормализует обмен веществ и благотворно влияет на работу печени, а GENERO укрепляет иммунную систему и ускоряет регенерацию организма. Перечень показаний к применению подобного препарата широк — это и слабый иммунитет, и климактерические расстройства, и депрессия, и нарушение сна. Противопоказаниями к приему TEMERO GENERO служат: индивидуальная непереносимость его компонентов, период беременности и лактации, возраст до 14 лет. Данный препарат рекомендуется принимать по одной таблетке TEMERO в первой половине дня и по одной таблетке GENERO во второй. Продолжительность приема — четыре–шесть недель. При необходимости можно повторить курс в течение года. Цена упаковки — 1300 рублей. Количество таблеток в пачке — 60 штук.

* Свидетельство о государственной регистрации биологически активной добавки №RU.77.99.11.003.Е.000133.01.14 от 16 января 2014 года.

Препараты с фитоэстрогенами

Генистеин. Это один из наиболее изученных фитоэстрогенов для женщин. Он содержится в больших количествах в сое и в незначительных количествах в некоторых других продуктах. Среди всех изофлавонов генистеин наиболее активен при связывании с рецепторами эстрогенов, проявляет аналогичную натуральным эстрогенам активность, а также способствует укреплению костей за счет поддержания процессов формирования и минерализации костной ткани, активирует выработку собственного коллагена, защищает кожу от фотостарения. Кроме того, генистеин играет важную роль в поддержании здоровья суставов, регулируя обменные процессы в клетках суставного хряща.

Один из известнейших препаратов на основе генистеина — «Компливит® Кальций Д3 ГОЛД». Он разработан специально для женщин, столкнувшихся с возрастной гормональной перестройкой, и точечно нацелен на борьбу с недостатком эстрогена, проявлениями климакса и менопаузы. Генистеин в составе средства усилен кальцием и витаминами D3 и К1. Это обуславливает двойное действие комплекса: снижение симптомов климакса и укрепление костей. Генистеин в составе препарата производится в Швейцарии по запатентованной технологии, обладает высоким уровнем чистоты и активности субстанции. Также известно, что по сравнению с другими изофлавонами у генистеина эстрогеноподобные свойства наиболее выражены [1] .

Читайте также:  Прошло повышение наших врачей по работе с лазером Центр красоты и здоровья Валлекс Мед

Компоненты «Компливит® Кальций Д3 ГОЛД» способствуют уменьшению количества приливов, снижению раздражительности и усталости. Также данный препарат способен ускорить процесс засыпания. Все это оказывает положительное влияние на настроение и самочувствие в период гормональной перестройки.

Сочетание витаминов и генистеина способствует профилактике остеопороза, а также позволяет укреплять костную систему, восполняя недостаток кальция в организме и препятствуя потере минералов. По сравнению с простой комбинацией кальция и витамина D «Компливит® Кальций Д3 ГОЛД» с фитоэстрогенами на 15–20% лучше укрепляет кости.

Противопоказанием к применению является индивидуальная непереносимость компонентов либо беременность и период лактации. Данный препарат с фитоэстрогенами для женщин рекомендуется принимать по одной таблетке в день в течение месяца. Стоимость банки с 30 таблетками — 410 рублей.

* Свидетельство о государственной регистрации биологически активной добавки №RU.77.99.11.003.Е.003721.04.14 от 18 апреля 2014 года.

Еще одно средство из данной группы — капсулы с фитоэстрогенами «Менорил». Помимо генистеина в данной биологически активной добавке содержатся вспомогательные компоненты: желатин, лактоза, стеарат магния и диоксид кремния. БАД способствует снижению частоты приливов, уменьшению головных болей, нормализации артериального давления, улучшению настроения. Показаниями к применению являются менопауза и климакс. Что касается противопоказаний, то «Менорил», как и любые схожие добавки, нельзя употреблять при беременности, грудном вскармливании и в случае индивидуальной непереносимости компонентов препарата. «Менорил» рекомендуется принимать от одного до трех раз в сутки во время еды в течение месяца. Цена за упаковку, в которой находится 30 капсул, — 420 рублей.

* Свидетельство о государственной регистрации биологически активной добавки №RU.77.99.11.003.Е.004935.05.14 от 13 мая 2014 года.

На основе цимицифуги. Это трава, произрастающая в Северной Америке. Растение с давних лет использовалось для снятия симптомов менопаузы, в частности, приливов и ночной потливости. В обозначенную группу фитоэстрогенов для женщин после 40 входит «Ци-Клим». В нем в качестве вспомогательного вещества выступает микрокристаллическая целлюлоза, картофельный крахмал и стеарат кальция. Данный комплекс с фитоэстрогенами назначают не только при указанных выше симптомах менопаузы, но и при бессоннице, неврозе, апатии и прочих неприятных спутниках климакса. Кроме стандартных противопоказаний (беременность, период лактации и непереносимость компонентов), «Ци-Клим» с фитоэстрогенами нельзя принимать женщинам с эстрогензависимыми опухолями. При нарушении функции печени, при эпилепсии, заболеваниях и травмах головного мозга применение возможно только после консультации с врачом. В редких случаях выявлены побочные действия: появление боли в эпигастральной области и увеличение массы тела. Данные таблетки с фитоэстрогенами принимают по одной в день в течение месяца. Стоимость препарата составляет 690 рублей. В одной упаковке — 60 штук.

* Свидетельство о государственной регистрации противоклимактерического средства растительного происхождения №ЛСР-006592/09 от 18 августа 2009 года.

Экстракт цимицифуги также содержится в препарате с фитоэстрогенами для женщин «Ременс». Это подъязычные гомеопатические таблетки. В составе присутствует и пилокарпус, яд змеи сурукуку, сангвинария канадская, секрет железы каракатицы, а также вспомогательные вещества: магния стеарат, крахмал картофельный, лактозы моногидрат. Показаниями к применению «Ременса», помимо климакса, служат болезненные менструации, эндометрит и аднексит. При повышенной чувствительности к любому из компонентов прием противопоказан, при беременности и лактации необходима консультация врача. Побочные эффекты не зарегистрированы. Режим приема данного препарата с фитоэстрогенами при климактерическом синдроме: по одной таблетке от одного до трех раз в день. Курс лечения — не менее полугода. Стоимость упаковки, содержащей 12 таблеток, составляет 200 рублей, 36 таблеток — около 500 рублей.

* Свидетельство о государственной регистрации гомеопатического средства №ЛС-000469 от 4 мая 2010 года.

Все вышеперечисленные препараты отпускаются без рецепта. Но это не значит, что принимать их можно бесконтрольно, — необходимо четко следовать инструкции. Кроме того, перед приемом витаминов с фитоэстрогенами рекомендуется проконсультироваться с врачом.

* Информация не является публичной офертой. Все цены приведены в ознакомительном порядке.

Фитоэстрогены могут способствовать облегчению симптомов климакса.

Источники фитоэстрогенов

Профессиональные справочные статьи предназначены для использования медицинскими работниками. Они написаны британскими врачами и основаны на научных данных, британских и европейских руководствах. Вы можете найти один из наших статьи о здоровье полезнее.

Фито-эстрогены

  • Источники фитоэстрогенов
  • Эффекты фитоэстрогенов
  • Фитоэстрогены и рак молочной железы
  • Простатическая болезнь
  • Изофлавоны у детей
  • Влияние на мозг
  • Функция щитовидной железы
  • Клопогон кистевидный
  • Хроническое заболевание почек
  • Заключение

Фитоэстрогены (часто обозначаемые как фитоэстрогены) представляют собой растительные вещества с эстрогенными свойствами.

Они впервые появились около 50 лет назад, когда было замечено, что некоторые растения могут оказывать неблагоприятное воздействие на фертильность скота. Фитоэстрогены, как правило, оказывают более слабое действие, чем большинство эстрогенов, не накапливаются в организме и легко метаболизируются и выводятся из организма.

Источники фитоэстрогенов

Существует более 20 соединений, которые можно найти в более чем 300 растениях, таких как травы, злаки и фрукты. Три основных класса пищевых фитоэстрогенов — это изофлавоны, лигнаны и куместаны:

  • Изофлавоны (генистеин, даидзеин, глицитеин и эквол) в основном содержатся в соевых бобах и соевых продуктах, нуте и других бобовых.
  • Lignans (энтеролактон и энтеродиол) содержатся в масличных семенах (в основном льняное семя), зерновых отрубях, бобовых и алкоголе (пиво и бурбон).
  • куместаны (Куместрол) можно найти в люцерне и клевере.

Большинство источников пищи, содержащих эти соединения, включают в себя более одного класса фитоэстрогенов.

Эффекты фитоэстрогенов

Большая часть данных о фитоэстрогенах в костном метаболизме основана на исследованиях на животных. Соевый белок, соевые изофлавоны, генистеин, даидзеин и куместрол, как было показано, оказывают защитное действие на кости у животных после овариэктомии.

У людей доказательства противоречивы:

  • Фитоэстрогены были связаны со сниженным риском остеопороза, но результаты вмешательств и наблюдательных исследований были противоречивыми. 1
  • Было показано, что добавки соевого изофлавона значительно увеличивают минеральную плотность кости и уменьшают резорбцию кости. 2
  • Кокрановский обзор показал, что не было доказательств какого-либо влияния на постменопаузальные вазомоторные симптомы. 3
  • Существуют некоторые свидетельства того, что соевый белок и / или изофлавоны оказывают благоприятное влияние как на липидный профиль крови, так и на плотность кости у женщин в постменопаузе. 4
  • Систематический обзор рандомизированных контролируемых исследований (РКИ) не смог дать однозначную поддержку в пользу фитоэстрогенов для профилактики остеопороза. 5 Есть некоторые свидетельства неблагоприятного воздействия на лабораторных животных, но исследования по оценке проблемы у людей еще не получены. 6 Существует также предположение, что фитоэстрогены могут усиливать остеогенез при низких концентрациях и ингибировать его при более высоких концентрациях. 7

Фитоэстрогены и рак молочной железы

Некоторые исследования показывают, что, в отличие от эстрогенов, фитоэстрогены, по-видимому, не увеличивают риск рака молочной железы или рака матки. Они больше похожи на селективные модуляторы рецепторов эстрогена (SERMs), такие как ралоксифен и тамоксифен.

Однако в других исследованиях высокие уровни изофлавонов были связаны с повышенным риском рака молочной железы. Очевидно, что необходимы дополнительные исследования, и в настоящее время они проводятся. Эффект потребления сои как риска развития рака молочной железы является спорным:

  • В обзоре сделан вывод о том, что данные не были убедительными ни в одном направлении и что даже женщины, у которых был рак молочной железы, могут безопасно употреблять сою. 8
  • Исследования показали, что страны с самым высоким потреблением фитоэстрогена имеют самые низкие показатели рака молочной железы, но другие эпидемиологические исследования предполагают отсутствие причинно-следственной связи. 9 Некоторые продукты полезны. 10 Ни в одном исследовании не было обнаружено повышенного риска рака молочной железы при повышенном потреблении сои. Может быть опасно читать слишком много в эпидемиологических исследованиях по диете для многофакторного состояния.
  • Изофлавоны проявляют некоторую антиоксидантную активность, которая может способствовать профилактике рака.

Простатическая болезнь

Фитоэстрогены также рекомендуются в качестве антиандрогенов и, следовательно, имеют возможное защитное действие в отношении карциномы простаты и доброкачественной гиперплазии предстательной железы. 11 Уменьшают ли они также количество сперматозоидов, пока не исследовано.

Изофлавоны у детей

Дети с непереносимостью лактозы или атопической экземой часто получают корм на основе сои вместо молока:

  • Эти дети могут иметь концентрацию фитоэстрогена в плазме до 7000 нм / л, что сопоставимо со средним значением 744 нм / л у взрослых японских женщин. 12
  • Ежедневное воздействие фитоэстрогенов из детского питания намного выше, чем гормонально активной дозы у взрослых, а концентрации изофлавонов в плазме намного выше, чем концентрации эндогенного эстрогена у детей. Однако единственной легко идентифицируемой проблемой у этих детей является аллергия в небольшом меньшинстве, а также, возможно, недостаточное потребление кальция.
  • Исследования, проведенные после детей в подростковом возрасте, не выявили каких-либо явных неблагоприятных репродуктивных эффектов. 12 Тем не менее, главный медицинский директор (CMO) советует не использовать детские смеси на основе сои в качестве первого выбора для лечения детей с доказанной чувствительностью к коровьему молоку, непереносимостью лактозы, дефицитом галактокиназы и галактоземией. 13 В качестве альтернативы продуктам на основе сои доступны более подходящие формулы гидролизованного белка, которые могут быть назначены. Формулы на основе сои следует использовать только в исключительных случаях для обеспечения адекватного питания. Например, их можно давать младенцам-веганам, которые не кормят грудью, или детям, которые считают альтернативы неприемлемыми.
Читайте также:  Приступ панической атаки что делать в момент приступа

Имеет ли раннее воздействие высоких доз изофлавонов положительное или отрицательное влияние на уровень заболеваемости раком или когнитивные и неврологические параметры в более позднем возрасте, пока не известно.

Влияние на мозг

Американский национальный институт здравоохранения профинансировал когортное исследование, в котором приняли участие 3734 японских мужчины на Гавайях, которые с 1965 года находились под наблюдением для продольного сердечно-сосудистого исследования: 14

  • Когнитивную функцию оценивали по стандартным параметрам у живых участников и их жен (в возрасте 71-93 года).
  • МРТ и последующие вскрытия искали изменения в ткани мозга.
  • Те, кто употреблял наибольшее количество тофу в среднем возрасте, имели более низкие показатели когнитивных тестов и меньшую массу мозга, чем те, кто потреблял меньше всего тофу.
  • Авторы отмечают, что степень ухудшения в группе с наивысшим уровнем потребления по сравнению с группой с самым низким уровнем потребления была «примерно такой величины, которая была бы вызвана четырехлетней разницей в возрасте или трехлетней разницей в образовании».

Они предположили, что наблюдаемый эффект может быть связан с ингибированием изофлавонов ключевых ферментов в путях синтеза эстрогена. Известно, что эстроген участвует в восстановлении нервных структур, которые дегенерируют с течением времени, и было отмечено, что более высокие уровни эстрогена связаны с более низкой частотой болезни Альцгеймера у женщин. Во время менопаузы некоторые женщины становятся забывчивыми. Другое исследование показало положительное влияние фитоэстрогенов на настроение и когнитивные функции у женщин в постменопаузе. 15

Функция щитовидной железы

Изофлавоны в сою и флавоноиды из других источников ингибируют фермент пероксидазу щитовидной железы, который участвует в синтезе тироксина. Казалось бы, проблема возникает только при пограничном дефиците йода.

Клопогон кистевидный

Это вещество, которое рекомендуют травники при различных состояниях, и настоятельно рекомендуется при симптомах менопаузы, хотя некоторые авторитетные источники утверждают, что оно обладает антиэстрогенным действием. Есть много побочных эффектов, связанных с этим, и Европейское агентство по лекарственным средствам предупредило о возможности гепатита в результате его использования. 16

Хроническое заболевание почек

Есть некоторые доказательства защитного эффекта против прогрессирования хронического заболевания почек фитоэстрогенами. 17

Заключение

Существует много доказательств фитоэстрогенов, но есть и много путаницы:

  • Большая часть доказательств относится к животным и исследованиям in vitro, и есть вопросы относительно того, насколько легко их можно экстраполировать на людей.
  • Эстрогены и подобные вещества очень сложны и изменчивы. Некоторые из них могут оказывать агонистическое действие на кости, антагонистическое действие на ткани молочной железы и нейтральное воздействие на эндометрий, как мы видели с селективными модуляторами рецептора эстрогена (SERMs). Там могут быть значительные различия в отношении воздействия растительных химических веществ также.
  • Когда вещество не вводится в качестве лекарственного средства в заранее определенной дозе, но является частью рациона, принимаемое количество может сильно варьировать, и могут также быть проблемы, такие как агонистический эффект в низких дозах и антагонистический эффект в более высоких дозах.
  • Некоторые результаты, например, связанные с познанием, противоречивы. Это может быть связано с тем, что агонисты и антагонисты работают в разных направлениях.
  • Эпидемиологические исследования многофакторных заболеваний следует интерпретировать с осторожностью. При сравнении разных групп населения мы не можем быть уверены, что изменен только один параметр.
  • Существует очень мало хороших долгосрочных данных о влиянии фитоэстрогенов на популяции людей. Многие вопросы остаются без ответа. Если диета с высоким содержанием фитоэстрогенов защищает женщин от рака молочной железы, остеопороза и сердечных заболеваний, влияет ли это также на фертильность? Если это защищает мужчин от рака предстательной железы, это также ухудшает сперматогенез?
  • Доказательства того, что фитоэстрогены защищают от остеопороза, в лучшем случае скудны. Долгосрочная безопасность не установлена.
  • Было проведено много исследований эффективности и безопасности ЗГТ у млекопитающих, в том числе огромное исследование «Миллион женщин». 18 Исследование «Миллион женщин» было в основном очень обнадеживающим, но оно наметило некоторые причины для беспокойства. Предположение, что растительные эстрогены столь же эффективны, но безопаснее, является очень небезопасной предпосылкой.

Считаете ли вы эту информацию полезной? да нет

Спасибо, мы только что отправили электронное письмо с опросом, чтобы подтвердить ваши предпочтения.

Дальнейшее чтение и ссылки

Kuhnle GG, Ward HA, Vogiatzoglou A и др. ; Связь между диетическими фитоэстрогенами и плотностью костей у мужчин и женщин в постменопаузе. Br J Nutr. 2011 г., октябрь 106 (7): 1063-9. doi: 10.1017 / S0007114511001309. Epub 2011 17 мая.

Вей П, Лю М, Чен У и др. ; Систематический обзор соевых добавок изофлавонов на остеопороз у женщин. Азиатский Пак Дж Троп Мед. 2012 март 5 (3): 243-8. doi: 10.1016 / S1995-7645 (12) 60033-9.

Летхаби А., Марджорибанкс Дж., Кроненберг Ф. и др. ; Фитоэстрогены при менопаузальных вазомоторных симптомах. Кокрановская база данных Syst Rev. 2013 Dec 1012: CD001395. doi: 10.1002 / 14651858.CD001395.pub4.

Кэссиди А, Хупер Л ; Фитоэстрогены и сердечно-сосудистые заболевания. J Br Menopause Soc. 2006 Jun 12 (2): 49-56.

Уилан А.М., Юргенс ТМ, Боулз С.К. ; Натуральные продукты здоровья в профилактике и лечении остеопороза: систематический обзор рандомизированных контролируемых исследований. Энн Фармакотер. 2006 май40 (5): 836-49. Epub 2006 2 мая.

Рейнвальд С, Уивер КМ ; Соевые изофлавоны и здоровье костей: обоюдоострый меч? J Nat Prod. 2006 март 69 (3): 450-9.

Dang ZC, Lowik C ; Дозозависимое влияние фитоэстрогенов на кости. Тенденции Эндокринол Метаб. 2005 16 июля (5): 207-13.

Мессина М.Дж., Вуд СЕ ; Изофлавоны сои, эстрогенная терапия и риск рака молочной железы: анализ и Nutr J. 2008 Jun 37:17.

Lof M, Weiderpass E ; Влияние диеты на риск развития рака молочной железы. Курр Опин Обстет Гинекол. 2009 Фев 21 (1): 80-5.

Hanf V, Gonder U ; Питание и первичная профилактика рака молочной железы: продукты питания, питательные вещества и молочные железы Eur J Obstet Gynecol Reprod Biol. 2005 дек. 1123 (2): 139-49.

Хольцбайерлейн Дж. М., Макинтош Дж., Трэшер Дж. Б. ; Роль соевых фитоэстрогенов в раке простаты. Курр Опин Урол. 2005 15 января (1): 17-22.

Барсук Т.М., Ронис М.Дж., Хаккак Р. и др. ; Последствия для здоровья раннего употребления сои. J Nutr. 2002 март 132 (3): 559S-565S.

Рекомендации, выпущенные на основе детского питания на основе сои ; Обновление CMO 37, Департамент здравоохранения, 2004

Уайт Л.Р., Петрович Х., Росс Г.В. и др. ; Старение мозга и потребление тофу среднего возраста. J Am Coll Nutr. 2000 апреля 19 (2): 242-55.

Казини М.Л., Марелли Дж., Папалео Е. и др. ; Психологическая оценка влияния лечения фитоэстрогенами на женщин в постменопаузе: рандомизированное, двойное слепое, перекрестное, плацебо-контролируемое исследование. Fertil Steril. 2006 апр. 85 (4): 972-8.

Клопогон кистевидный. Риск проблем с печенью, Агентство по регулированию лекарственных средств и товаров медицинского назначения (MHRA), июль 2006 г.

Ранич Т, Бхатена С.Дж., Веласкес М.Т. ; Защитные эффекты диетических фитоэстрогенов при хронических заболеваниях почек. J Ren Nutr. 2001 Октябрь 11 (4): 183-93.

Берал V, Бык Д, Ривз Г ; Рак эндометрия и заместительная гормональная терапия в исследовании «Миллион женщин». Ланцет. 2005 апр 30 мая 6365 (9470): 1543-51.

Ссылка на основную публикацию
Толерантность – что это Простыми словами
Эволюция толерантности: определение, проблема и значение термина Толерантность – слово, с латыни переводящееся, как терпение (терпимость). И вроде бы все...
Тест на беременность когда делать и какой выбрать Здоровая жизнь Здоровье Аргументы и Факты
Когда делать тест на беременность? Нет ничего проще, чем купить экспресс-тест на беременность — они продаются в любой аптеке, часто...
Тест на беременность когда делать, тест на беременность когда лучше делать утром, днем или вечером,
Тест на беременность Экспресс-тест — самый быстрый и удобный способ диагностики беременности на ранних и сверхранних сроках. Принцип его действия...
Тонзилгон®Н капли для приема внутрь 50 мл
Вигантол Состав действующее вещество: cholecalciferol; 1 мл (40 капель) раствора содержит 0,5 мг колекальциферола, что соответствует 20 000 МЕ витамина...
Adblock detector