Юрий Константинов, Цикорий от ста недугов – читать онлайн полностью – ЛитРес

Можно ли пить растворимый цикорий при панкреатите и холецистите? Польза или вред?

Цикорий — растение, которое многие используют в качестве заменителя кофе. Он является непросто вкусным и ароматным напитком, но и очень полезным лекарством. Издавна растение или, по-простонародному — «петров кнут», принимают при заболеваниях поджелудочной железы, а в частности, при панкреатите.

Чем опасен панкреатит?

Панкреатит — это воспаление поджелудочной железы, связанной с образованием в ней камней. В этом органе скапливается много ферментов, которые не могут выйти. Если опасный недуг вовремя не вылечить, то он может нарушить функционирование железы и разорвать кровеносные сосуды, протекающие в ней. Данная болезнь может протекать в острой или хронической форме.

Хронический панкреатит протекает менее заметно, чем острый. Для хронической болезни характерен жидкий стул со своеобразным запахом, а также уменьшение массы тела. При острой форме болезни возникают резкие боли в области поджелудочной железы, которые время от времени стихают. Но все же панкреатит любой формы очень опасен для здоровья человека и требует немедленного вмешательства лекарств.

Польза корней цикория

В корневище растения находятся важные для человека вещества — пектин и инулин, которые проявляют целебное влияние на кишечник и поджелудочную железу. Сушеный корень очищает организм от вредных токсинов, понижает уровень сахара в крови, что необходимо для страдающих воспалением поджелудочной железы. Стоит помнить о том, что растение окажет лечебное воздействие только тем, у кого панкреатит протекает в хронической форме. При остром воспалении не рекомендуется употреблять продукты, которые вызывают большую нагрузку на микрофлору кишечника.

Цикорий при панкреатите эффективен тем, что он способствует избавлению организма от излишней желчи, что предотвращает появление заболевания. Желчь, которая накопилась в желудке, мешает проходить ферментам поджелудочной железы, что приводит к ее расстройству. Напиток из петрова кнута рекомендуется употреблять до принятия пищи, чтобы подготовить желудок. Благодаря целебному отвару в кишечнике нормализуется количество выделяемого желудочного сока, что способствует успешному перевариванию еды и вывожу бактерий из организма.

Рецепты приготовления растения

Раньше корешки цикория приходилось высушивать, затем толочь до консистенции порошка, то сейчас цикорий продается в каждой аптеке и даже в некоторых супермаркетах. Он представляет собой коричневый порошок, который по запаху напоминает кофе. Чтобы приготовить корни растения самим, необходимо использовать старые корневища и зеленые стебли растения. Корни цикория будут насыщены максимальным количеством полезных веществ в сентябре — начале октября. Именно в этот период рекомендуется собирать корешки. Затем их необходимо высушить, тщательно измельчить и убрать в темное сухое место.

Приготовить корни для лечения болезни поджелудочной железы можно следующими способами:

  1. Некрепкий напиток цикория рекомендуется употреблять тем, кто только начал включать его в свой рацион. Для приготовления такого напитка необходимо порошок цикория развести в молоке с водой. Причем соотношение воды и молоко должно быть 1:1. На один стакан для начала можно брать по половине чайной ложечки, а затем постепенно увеличить порцию до целой.
  2. Больным панкреатитом можно употреблять отвар из сухих корневищ растения. Для этого высушенные корни цикория нужно измельчить, залить кипятком и отваривать на медленном огне около 5 минут. Такой отвар нужно выпивать небольшими порциями за 20 минут до принятия пищи.
  3. Целебное растение для лечения или профилактики панкреатита принесет большую пользу, взаимодействуя с другими лекарственными растениями. Так, корни цикория нужно заварить в равных долях с лопухом, одуванчиком и девясилом. Настаивать такой отвар около 10 часов и употреблять перед каждым приемом пищи.

Senior man drinking coffee from pot

Цикорий при панкреатите помогает излечиться от поджелудочного заболевания, а также способствует общему укреплению организма. Он наполняет организм очень полезными веществами — микроэлементами, витамином В, смолами и другими необходимыми веществами.

Корни растения также помогают избавиться от сахарного диабета, который нередко появляется из-за панкреатита. Здесь работает незаменимый инсулин, который понижает уровень сахара в крови. Цикорий отлично воздействует не только на поджелудочную железу, но и на кишечник, почки, а также на печень.

Цикорий нормализует процесс пищеварения, помогает лучше переваривать еду. Регулярное употребление целебного напитка избавляет от вздутия живота, запоров. Но не стоит забывать о том, что лечебные свойства растения не смогут справиться в одиночку с серьезной болезнью.Прежде чем употреблять его, необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Дело в том, что если человек страдает желчнокаменной болезнью, то употребление цикория запрещено. При панкреатите важно соблюдать лечебную диету и прием медикаментов. Лекарственная терапия с параллельным приемом цикория позволит эффективно побороть панкреатит.

Панкреатит

Хронический панкреатит — одно из самых распространенных заболеваний пищеварительной системы. Оно характеризуется воспалительным процессом, при котором нарушается одна из основных функций поджелудочной железы — выработка ферментов: веществ, расщепляющих белки, жиры и углеводы, попадающие в наш организм с пищей. В общем виде панкреатит — это воспалительное заболевание поджелудочной железы.

Читайте также:  Озноб без температуры у женщин, мужчин и ребенка причины, что делать Компетентно о здоровье на iLiv

Симптомы

  • Боль в верхней половине живота с распространением на спину (некоторые пациенты ощущают опоясывающую боль);
  • Иногда панкреатит проявляется тупой болью под левым ребром;
  • Вздутие или урчание в животе;
  • Чаще всего наблюдается послабление стула, появление «жирного» кала, непереваренных частиц пищи в кале;
  • Появление сухости во рту и налета на языке;
  • Ухудшение аппетита;
  • Потеря веса вследствие нарушения полноценного всасывания питательных веществ;
  • Рвота и тошнота;
  • Головокружение;
  • Слабость, общее недомогание, возможно повышение температуры тела как проявление общей интоксикации;
  • Иногда появляется боль в сердце, похожая на стенокардию, нестабильность артериального давления.

Диагностика панкреатита

Диагностика основывается на сборе характерных жалоб, лабораторных и инструментальных методах исследования.

В зависимости от степени тяжести проявления заболевания изменения могут колебаться от внешнесекреторной ферментативной недостаточности поджелудочной железы до выраженных изменений в крови и по результатам УЗИ, требующие интенсивной терапии.

Среди лабораторных методов назначаются:

  • копрограмма — анализ кала, позволяющий выявить ферментативную недостаточность поджелудочной железы. При этом в кале выявляются нейтральный жир, непереваренный крахмал, клетчатка, мышечные волокна;
  • биохимический анализ крови: могут быть увеличены показатели амилазы, липазы, трипсина, глюкозы, снижение общего белка;
  • клинический анализ крови позволяет определить воспалительный процесс;
  • анализ мочи на уровень амилазы подтверждает диагноз панкреатита;
  • электролитические нарушения в виде снижения уровня калия, натрия и кальция могут приводить к серьезным осложнениям со стороны сердечно-сосудистой системы.

Инструментальные методы диагностики позволяют визуально оценить степень изменения поджелудочной железы:

  • УЗИ поджелудочной железы является «золотым» стандартом в первичной диагностике панкреатита из-за отсутствия противопоказаний к проведению исследования и достаточной простоты методики;
  • Рентгенография брюшной полости позволяет визуализировать камни в протоке поджелудочной железы или желчного пузыря, повышенное газообразование в кишечнике как косвенный признак недостаточности ферментов при панкреатите;
  • Компьютерная томография позволяет более точно определить патологические изменения в поджелудочной железе и соседних с ней органах;
  • Фиброгастродуоденоскопия (ФГДС, гастроскопия) позволяет оценить состояние слизистых желудка и двенадцатиперстной кишки, выявить косвенные признаки поражение поджелудочной железы и значительно облегчает дифференциальную диагностику с язвенной болезнью.

Лечение панкреатита

Назначения врача для лечения панкреатита зависит от степени тяжести воспаления в поджелудочной железе. Легкие формы заболевания наблюдаются в амбулаторных условиях под постоянным контролем гастроэнтеролога или терапевта. Пациентам со средней степенью активности воспаления требуется инфузионная терапия в условиях дневного или круглосуточного стационара, а при тяжелых проявлениях могут понадобиться и хирургические методики.

Эффективное лечение как легких проявлений панкреатита так и наиболее выраженных начинается с диетических рекомендаций. Соблюдение диеты и режима питания позволяет приостановить необратимые изменения в поджелудочной железе и снизить вероятность новых обострений.

Лечебная диета при панкреатите

Главный враг поджелудочной железы — алкоголь.
Он блокирует выработку железой ферментов, а при уже имеющемся хроническом воспалении — замедляет процессы регенерации (восстановления) ее клеток. Поэтому людям, больным панкреатитом, следует навсегда отказаться от спиртных напитков. Одна-единственная рюмка водки или бокал вина способны вызвать обострение, лечить которое, возможно, придется в больнице.
Что же пить на праздничных застольях, а также в обычной жизни? Минеральную воду (Ессентуки 17, Архыз, Славяновская), которая оказывает благотворное воздействие благодаря содержащимся в ней солям, газа и микроэлементам. Разрешены фруктовые компоты, ягодные морсы, зеленый и черный чай. А вот от кофе лучше отказаться. Доказано, что употребление кофе людьми, страдающим панкреатитом, может привести к еще более сильным нарушениям функции и повреждениям ткани поджелудочной железы.
Хорошей альтернативой кофе при панкреатите может стать цикорий. Он не содержит кофеина, поэтому является абсолютно безопасным для человека, страдающего этим заболеванием.

Жирная и острая пища.
Нужно исключить из рациона жирные и острые соусы (кетчуп, майонез), жирные мясные и молочные продукты — колбасу, сосиски, сардельки, жареное мясо, жареную курицу, а также твердый сыр, сметану, сливки. Однако это совсем не значит, что белковым продуктам больше не место на Вашем столе. Наоборот, белок является строительным материалом для пораженных клеток поджелудочной железы и должен стать основой вашего рациона. То же мясо или рыбу можно приготовить вкусно и полезно для Вашего здоровья. Оптимальный способ приготовления — это томление на пару, а также можно варить или запекать еду в духовке. Срезайте у мяса жир, а у курицы снимайте кожу перед готовкой — так Вы избавите свою поджелудочную железу от повышенной пищевой нагрузки. Рыбу лучше есть белую, а не красную. Из молочных продуктов отдавайте предпочтение нежирному творогу, йогурту без фруктовых добавок, кефиру.

Продукты, содержащие простые углеводы (сахар, муку) нужно ограничить.
Дело в том, что, как и при сахарном диабете, при панкреатите довольно часто повышается уровень сахара в крови, так как при воспалении страдает функция выработки поджелудочной железой инсулина. Поэтому от сладостей придется отказаться. В небольших количествах можно есть сухофрукты, а лучше — свежие фрукты, кроме бананов и винограда. Овощи же лучше есть в отварном или тушеное виде, как самостоятельное блюдо или гарнир. Кстати, на гарнир можно также сварить гречку, рис. Каши разрешены любые, но лучше на воде или на обезжиренном молоке.

Читайте также:  Тахилалия (ускоренный темп речи)

Правила диеты при панкреатите:

  • Принимайте пищу 4 -5 раз в день небольшими порциями.
  • Ешьте только слегка теплую пищу, не употребляйте очень горячие или очень холодные блюда и напитки.
  • Если после употребления какого-то, даже разрешенного диетой, продукта Вы почувствовали недомогание, — исключите его из рациона.
  • С осторожностью пробуйте новые блюда.
  • Ограничьте употребление соли до 10 граммов в сутки, но не исключайте ее из рациона полностью.

Соблюдение этих простых, но важных правил диеты при панкреатите поможет в разы уменьшить вероятность развития обострений при хроническом панкреатите. Если же вдруг Вы не удержались, переели или съели что-то запрещенное, примите ферментный препарат, который рекомендовал Вам врач-гастроэнтеролог.

Медикаментозная терапия

Медикаментозная терапия направлена на купирование болевого синдрома, устранения ферментативной недостаточности, нормализацию дисфункциональных расстройств желудочно-кишечного тракта, восстановления тканей поджелудочной железы, устранения синдрома интоксикации.

Заниматься лечением панкреатита самостоятельно в домашних условиях опасно. Даже если Ваши манипуляции облегчили состояния при первой же возможности обратитесь к врачу. При возникновении приступа панкреатита необходимо комплексное обследование для определения тактики терапии.

Основные группы препаратов:

  • ингибиторы протонной помпы разных поколений (омепразол, рабепразол, пантопразол и т.д.) или блокаторы гистаминовых Н2-рецепторов (квамател) являются основой для лечения кислотозависимых панкреатитов, позволяют купировать болевой синдром, остановить воспаление в железе;
  • ферменты поджелудочной железы в качестве заместительной терапии используются для устранения ферментативной недостаточности, улучшения переваривания пищи, устранения вздутия, урчания в животе, помогают наладить стул, уменьшить боль, устранить диспепсию;
  • в некоторых случаях наоборот необходимо использование ингибиторов протеинолиза (антиферментов) для прекращения разрушения поджелудочной железы своими ферментами;
  • спазмолитики устраняют спазм гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта, благодаря чему устраняют боль, улучшают экскреторную функцию поджелудочной железы (улучшают пищеварение, устраняют диспепсию);
  • средства для борьбы с интоксикацией (растворы для внутривенной инфузии).

Тяжелые формы заболевания требуют наблюдения в условиях круглосуточного стационара, так как могут потребовать хирургического вмешательства при развитии осложнений (некрозы, гнойные абсцессы, стойкие стенозы проходов и т.д.).

Прогноз и профилактика

Течение заболевания как правило благоприятное, если пациент соблюдает рекомендации врача по диете, режиму питания, питьевому балансу, отказывается от вредных привычек (алкоголь в первую очередь, никотин в том числе), старается избегать стресса, употребляет достаточное количество витаминов.

Рекомендуется регулярное наблюдение гастроэнтеролога или терапевта в целях выявления ухудшения со стороны желудочно-кишечного тракта и своевременной коррекции нарушений, в том числе со стороны поджелудочной железы

Цикорий при панкреатите: можно или нет?

Панкреатит – это воспаление поджелудочной железы. Зачастую проявляется в острой форме, также возможны обострения в хронической форме. К основным причинам появления данного воспаления относят проблемы с питанием. Поэтому так важно следить за рационом не только после диагностирования панкреатита, но и заранее. Лучше минимизировать употребление жирной и тяжелой пищи, а также алкоголя. Воспаление обычно появляется внезапно после приема большого количества трудноперевариваемой еды. Еще одна основная проблема – заболевания желчного пузыря. Установить причину панкреатита очень сложно. Врачи не всегда могут точно указать на причины возникновения.

Строгая диета – это наилучший вариант в лечении панкреатита, поэтому пациент должен сменить свой рацион в сторону правильных продуктов. Нужно исключить тяжелую пищу, углеводы, а также следить за своим самочувствием. К новым продуктам нужно относиться с осторожностью.

Многих интересует вопрос о том, можно или нет цикорий при панкреатите?

Польза цикория для организма

Прежде, чем выяснить, можно ли пить цикорий при панкреатите, стоит поговорить о его полезных свойствах. Всем известно, что для нормальной жизнедеятельности в организм человека должны поступать витамины, микроэлементы другие полезные вещества. Цикорий этим богат. Благодаря тому, что в корне находится много полезных минералов и микроэлементов, он нормализует обмен веществ и выводит из организма все токсины, а также улучшает общее состояние организма человека. Наличие корня цикория в рационе препятствует росту болезнетворных микроорганизмов. Регулярное употребление отвара способствует улучшению пищеварительных процессов и обмена веществ, а также устранят изжогу. Также помогает избавиться от боли в желудке.

Цикорий полезен не только для сердечно-сосудистой и нервной системы, но и поджелудочной железы. Главное – понимать возможные негативные реакции, которые может принести этот продукт и прислушиваться к своему организму. Самолечение может быть опасным для организма. Только после консультации с врачом можно пить цикорий при панкреатите.

Польза от употребления цикория при панкреатите

Корень этого растения положительно влияет на организм человека, способствует снижению уровню сахара в крови. Поэтому настойки или отвары корня цикория используют при лечении определенных форм панкреатита. Только врач сможет подобрать правильную схему приема. Ведь отвар цикория должен не только не навредить, но и улучшить здоровье и общее состояние пациента. Точно установленная дозировка, время приема и правильный рецепт приготовления позволят уменьшить боль и даже вылечить панкреатит.

Возможный вред продукта

Цикорий – это не универсальное средство при лечении панкреатита, хоть и имеет множество полезных свойств.

  • Во-первых, состояние пациента может ухудшиться, если дополнительно не соблюдать диету.
  • Во-вторых, в некоторых формах протекания панкреатита употребления отвара цикория недопустимо, могут возникнуть нежелательные усложнения.
  • В-третьих, нужно следить за общим состоянием пациента. К употреблению цикория при панкреатите поджелудочной железы нужно относиться с осторожностью, принимать решение об использовании средства можно только после консультации с врачом.
Читайте также:  Грыжа пищеводного отверстия диафрагмы - диагностика и лечение в СПб, цена

Основные советы по употреблению цикория

Можно ли цикорий при панкреатите? Да, но только если заболевание находится в стадии ремиссии или это хронический процесс, тогда можно употреблять напиток. Использование отвара цикория при панкреатите – это народный метод лечения патологии. Нагружать поджелудочную при обострении панкреатита запрещено. Нужно дать отдохнуть органу и не употреблять отвар цикория. Ведь отвар из корня стимулирует работу и оказывает мочегонное действие.

Цикорий при остром панкреатите и хронической форме

Употребление отвара цикория при остром панкреатите и хронической форме недопустимо. Поскольку в этот период поджелудочной железе нужно дать отдохнуть. А цикорий обладает желчегонным действием и активирует работу органа, поэтому стоит исключить из своего рациона. При остром панкреатите нужно соблюдать строгую диету, которую составит специалист.

Употребление цикория во время ремиссии хронического панкреатита

Врачи рекомендуют начинать употреблять цикорий через 30 дней после исчезновения симптомов и только при условии отличного здоровья. На первых этапах можно пить отвар в небольшом соотношении с водой или молоком. Например, на стакан молока чайную ложку порошка цикория. Можно к напитку добавить одну чайную ложку меда, если отсутствует сахарный диабет. Но можно обойтись и без подсластителей, так как вкус цикория приятный и немного сладкий.

Цикорий при комплексном лечении

Цикорий является полезным средством не только для лечения, но и профилактики панкреатита. Поскольку способствует восстановлению пищеварения, а также помогает лучше усвоить жирную пищу и алкоголь. Цикорий не дает усвоиться холестерину. Но это не означает, что можно не следить за рационом и употреблять в больших количествах тяжелую пищу и алкоголь. Особенно важно следить за диетой пациенту, который уже болен панкреатитом. Употребление цикория лишь помогает усвоить необходимые для организма вещества и микроэлементы. Отвар корня помогает побороть вздутие живота, изжогу, а также нормализует работу пищеварительного тракта. Но употребление цикория должно быть лишь дополнением к курсу лечения, который проводится только после консультации врача.

Способы приготовления цикория

В домашних условиях можно приготовить отвар или настойку цикория. Но к выбору корня растения нужно подходить с ответственностью. Перед употреблением корень нужно измельчить или же заранее купить готовый порошок цикория. Например, в аптеке или супермаркете, но нужно хорошо изучить состав. Лучше выбирать с наименьшим количеством добавок.

Наилучшим вариантом будет приготовить отвар с цикорием самостоятельно по следующим рецептам:

  1. Измельченный цикорий (две чайные ложки) залить кипятком и поставить на слабый огонь. Через 5-10 минут отвар будет готов. Перед употреблением нужно процедить и оставить на недолгое время, чтобы отвар хорошо настоялся. Курс нужно проводить на протяжении 21-го дня. За это время общее состояние пациента должно намного улучшиться. И на протяжении всего времени боли значительно уменьшаться.
  2. Еще один вариант – приготовление настойки. Чтобы приготовить настойку нужно медицинским спиртом (два стакана) залить измельченный цикорий. Настойка должна настаиваться не меньше двух недель. Готовую настойку нужно ежедневно выпивать, но не больше 30 капель.
  3. Чаще всего используют следующий способ приготовления отвара. Измельченный корень цикория (половина чайной ложки) залить одним стаканом воды и молока. При необходимости можно увеличить количество цикория до одной чайной ложки.
  4. Еще одним вариантом есть приготовление отвара с использованием не только цикория, но и травяных сборов (одуванчики, мята, лопух). Для этого нужно смешать все травы и измельчить, добавить измельченный корень цикория, залить кипятком и настаивать около 10 часов, желательно в темном месте. Употреблять перед едой в небольшом количестве.

В заключение

Важно помнить, что пить настойку или отвар цикория нужно начинать с небольшой дозы и только после консультации с врачом.

Цикорий имеет очень много полезных свойств и в целом положительно влияет на организм, даже способствует лечению панкреатита. Но нужно помнить, что это народное средство и может быть только дополнением к курсу лечения. При остром и хроническом панкреатите нужно дать отдохнуть организму и не перегружать поджелудочную железу. Цикорий может негативно повлиять на общее состояние здоровья.

Важно обратить внимание на состав порошка цикория. Дополнительные ароматизаторы недопустимы, желательно выбирать продукт без добавок. Только отвар порошка цикория качественных марок положительно влияет на поджелудочную железу и общее состояние пациента. Лучше выбирать более дорогие марки. В домашних условиях хранить цикорий нужно так, чтобы сохранить все полезные вещества и витамины. Желательно использовать корень цикория, который перед употреблением необходимо измельчить. Сушеный цикорий сохраняет микроэлементы, которые нужны организму, особенно после панкреатита.

Внимание! Самолечение может быть опасным для вашего здоровья. За диагностикой формы панкреатита обязательно нужно обратиться к врачу, который даст всю необходимую информацию о лечении воспаления и подскажет, можно ли цикорий при панкреатите.

Ссылка на основную публикацию
Эти симптомы могут свидетельствовать о раке миндалин
Государственное бюджетное учреждение здравоохранения «Научно-исследовательский клинический институт оториноларингологии им. Л.И. Свержевского» Департамента здравоохранения города Москвы ГБУЗ НИКИО им. Л.И. Свержевского...
Эреспал; для детей сироп – инструкция по применению, цена и детские аналоги,, сколько дней принимать
Эреспал для детей — отзывы Комаровского: опасность и вред для здоровья, инструкция по применению, безопасные аналоги, побочные эффекты сиропа Эреспал...
Эритема инфекционная почему возникает и как проявляется
Многоформная эритема Mercedes E. Gonzalez , MD, University of Miami Miller School of Medicine 3D модель (0) Аудио (0) Боковые...
Этиология заболевания слоновой болезнью ног и лечение методами народной медицины; Медицинский портал
Слоновая болезнь Отеки — явление, знакомое почти каждому из нас. Стоячая работа, постоянные недосыпания, позволяемые излишества в питье и еде,...
Adblock detector